威化饼干的口味是吸引购买的重要指标，以纯正度高和调味适中为佳。威化饼干的风味多样，以巧克力味为例，味道醇香、甜而不腻的巧克力威化饼干为品质上选，其他风味也一样，应保证各种调味适中，甜度适中，味道纯正自然。
威化饼干口感层次丰富，薄脆酥松的饼干片和柔滑的夹心料融和。优质威化饼干的整体口感细腻、密度适中且不致口腔发干，饼干片之间粘合度高，不易掉渣，容易咀嚼。
威化饼干由小麦粉、糖、油脂及其他相应口味的辅料制成，油脂以起酥性好、稳定性高的植物油为宜，其他主要原料和辅料应保证新鲜度和纯正度，各原料配比量适中。
1.Knoppers
83
2.TimTam
82
3.Loacker/莱家
81
4.Nestle/雀巢
80
5.BOURBON/布尔本
78
6.CROWN/可瑞安
76
7.Munchy's/马奇新新
75
8.Tango/奥朗探戈
72
9.Garden/嘉顿
71
10.Richeese/丽芝士
70
标签： #威化饼干
