_鱼在中国叫什么鱼
鳀鱼在中国的别名。
叫海蜒、离水烂、老雁食、烂船丁、老眼屎等。
鳀鱼，鲱形目鳀科脊索动物。
它下颌短于上颌，体被薄圆鳞，极易脱落。无侧线、腹部圆、无梭鳞、尾鳍叉形。是一种生活在温带海洋中上层的小型鱼类，趋光性较强，是其它经济鱼类的饵料生物。分布于北太平洋西部，广泛分布于中国的渤海、黄海和东海。
鳀鱼形态体细长，稍侧扁，一般体长8~12厘米，体重5~15克。口大、下位，吻钝圆，下颌短于上颌，两颌及舌上均有牙。
眼大、具脂眼睑。体被薄圆鳞，极易脱落，无侧线。腹部圆、无棱鳞。尾鳍叉形、基部每侧有2个大鳞。体背面蓝黑色，体侧有一银灰色纵带，腹部银白色。背、胸及腹鳍浅灰色；臀鳍及尾鳍浅黄灰色。
_鱼是什么鱼
鳀鱼[tí yú]是一种生活在温带海洋中上层的小型鱼类。
广泛分布于我国的渤海、黄海和东海，是其它经济鱼类的饵料生物。温水性中上层鱼类，趋光性较强，幼鱼更为明显。小型鱼，产卵鱼群体长为75~140毫米，体重5~20克。
"海鯅"即为幼鳀鱼加工的咸干品，主产嵊泗县枸杞乡，分细、中、粗三个规格，捕捞季节为每年开春时。分布于北太平洋西部。国产于东海、黄海和渤海。
鳀科部分鱼类的统称，又名鳁抽条、海蜒，离水烂，老眼屎，鲅鱼食。口大，下位。"海蜒"即为幼鳀加工的咸干品。产于中国的主要是日本鳀(Engraulis japonicus)，广泛分布于东海、黄海和渤海。
鯷鱼形态特征：
吻钝圆，下颌短于上颌。体被薄圆鳞，极易脱落。无侧线。腹部圆，无梭鳞。尾鳍叉形。温水性中上层鱼类，趋光性较强，幼鱼更为明显。小型鱼，产卵鱼群体长为75~140mm，体重5~20g。
鯷鱼的别名叫什么
【拼音】：tí yú
【学 名】：Engraulis japonicus
【俗 名】： 海蜒、离水烂、老雁食、烂船丁、海河、巴鱼食、乾鱼、抽条、黑背鰛。
【产地、产季】：
分布于中国的渤海、黄海和东海以及朝鲜、日本和太平洋西部。鯷鱼群分布很广，资源丰富，年渔获量可达几十万吨、主要渔场有济州岛、海洋岛、石岛、闽东及舟外渔场。渔汛期为每年的6～9月份，俗称“海蜒汛”。在黄海和东海盛渔期是5～8月。
【概 况】：
体细长，稍侧扁，一般体长8～12厘米，体重5～15克、口大、下位，吻钝圆，下颌短于上颌，两颌及舌上均有牙。眼大、具脂眼睑。体被薄圆鳞，极易脱落，无侧线。腹部圆、无棱鳞。尾鳍叉形、基部每侧有2个大鳞、体背面蓝黑色，体侧有一银灰色纵带，腹部银白色。背、胸及腹鳍浅灰色。臀鳍及尾鳍浅黄灰色。 生活于浅海。趋光性强，常环绕光源作回旋游泳。春季沿海岸北上；秋季沿海岸南下，在适水温带进行产卵、索饵和洄游。
【价 值】：常用于提炼鱼油和制作鱼粉，亦可鲜销或制成咸干品，或用作鱼饵。因其肌肉组织脆弱，离水后极易受损腐烂，鲜销困难，大都加工晒干，小鯷鱼加工制做的咸干品为有名的海蜒。用以做汤或凉拌食用具独特风味。随着水产品加工业的发展，鯷鱼已被制成鯷鱼末、珍味熏鱼片、罐头及鱼肉松等。家常鲜食鯷鱼可做馅或氽汤。
